• 헬냥이
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조리방법 : 굽기

요리종류 : 반찬

재료 : 주재료 샬롯 70g(5개), 건고추 5g(1개), 당근 30g(1/4개), 삼겹살 350g, 마늘 5g(1개), 설탕 30g(2큰술), 양송이버섯 70g(3개), 오렌지주스 400g(2컵), 월계수잎 2g(1개), 청경채 70g, 청주 150g(¾컵), 후춧가루 2g(1/2작은술) 비트졸임 비트 30g, 식초 60g(4큰술), 설탕 20g(4작은술) 소스 발사믹식초 50g(1/4컵), 꿀 30g(2큰술), 아몬드 10g(3개), 샬롯 30g(2개), 마늘 5g(1개), 오렌지 140g(1/2개)

조리방법 : 기타

요리종류 : 반찬

재료 : 쿠스쿠스 쿠스쿠스 20g, 노랑 파프리카 10g(1/8개), 빨강 파프리카10g(1/8개), 청피망 10g(1/8개), 후추 3g(1/2작은술), 방울토마토 10g(1개), 올리브 1개 쿠스쿠스샐러드 볼 빨강 파프리카 40g(1/3개), 노랑 파프리카 40g(1/3개), 청피망30g 1/3개 홍합육수 홍합 30g(10개), 마늘 10g(2쪽), 물 300ml(1½컵) 발사믹 비네그레트 소스 발사믹식초 5g(1작은술), 올리브유 15g(1큰술)

조리방법 : 튀기기

요리종류 : 반찬

재료 : 버섯탕수 양송이버섯 20g(1개), 새송이버섯 15g(1/4개), 표고버섯 15g(1장), 느타리버섯 15g(2가닥), 감자전분 20g(1⅓큰술), 찹쌀가루 10g(2작은술), 식용유 500g(2½컵) 블루베리 소스 블루베리 5g, 홍초 25g(1⅔큰술), 설탕 5g(1작은술), 식용유 10g(2작은술), 물 100ml(1/2컵), 파인애플 5g(3cm, 1조각), 빨강 파프리카 5g(3×1cm), 주황 파프리카 5g(3×1cm), 청피망 5g((3×1cm), 양파 5g(3×1cm) 녹말물 감자전분 15g(1큰술), 물 100ml(1/2컵)

조리방법 : 튀기기

요리종류 : 후식

재료 : 채소크로켓 감자 150g(1개), 양송이버섯 45g(2개), 달걀 50g(1개), 양파 20g(1/5개), 당근 20g(1/5개), 밀가루 10g(2작은술), 빵가루 10g(2작은술), 식용유 400ml(2컵), 새싹채소 약간 레몬 소스 레몬 1개, 설탕 20g(1⅓큰술)

조리방법 : 찌기

요리종류 : 반찬

재료 : 삼결살롤 삼겹살 100g, 올리브유10g(2작은술), 밤콩 15g(1큰술), 완두콩 15g(1큰술), 검은콩 15g(1큰술) 단호박무스 단호박 40g(4×8cm), 양파 10g(5×3×1cm) 토마토로메스코 소스 토마토 150g(1개), 노랑 파프리카 25g(1/3개), 빨강 파프리카 25g(1/3개), 양파 25g(1/5개), 당근 10g(5×3×1cm), 마늘 15g(3쪽), 아몬드 25g(10알), 마른 홍고추 5g(1개), 올리브유 10g(2작은술), 식빵 1조각, 후추 약간

조리방법 : 굽기

요리종류 : 일품

재료 : 브리또 닭가슴살 30g, 느타리버섯 20g(3가닥), 토마토 20g(1/10개), 양상추 15g(1/3장), 오이 20g(3cm), 양파 15g(1/8개), 빨강 파프리카 20g(1/6개), 노랑 파프리카 20g(1/6개), 올리브유 15g(1큰술), 또띠아 1장, 소금 약간, 후추 약간 레몬요거트 소스 플레인요거트 30g(2큰술), 레몬즙 5g(1작은술)

조리방법 : 끓이기

요리종류 : 반찬

재료 : 쇠우둔살쌈 쇠우둔살 250g, 깻잎 10g(5장), 소금 약간 보리된장 소스 보리된장 20g(1⅓큰술), 파인애플 10g(5cm), 파인애플즙 5g(1작은술), 레몬즙 3g(2/3작은술)

조리방법 : 볶기

요리종류 : 일품

재료 : 고구마 스틱 고구마 50g(1/3개), 식용유 300g(1½컵), 발사믹식초 30g(2큰술) 라따뚜이 가지 30g(4cm), 양파 30g(1/4개), 애호박 30g(3cm), 마늘 5g(1쪽), 토마토 페이스트 15g(1큰술), 올리브유 30g(2큰술) 수란 물 1,000ml(5컵), 달걀 50g(1개), 식용유 약간

조리방법 : 튀기기

요리종류 : 반찬

재료 : 잡곡누룽지 잡곡밥 210g(1공기), 식용유 500g(2½컵) 카나페 흑두부 100g(1/3모), 미니새송이버섯 30g(2개), 청양고추 20g(2개), 당근 30g(1/5개), 부추 20g, 식용유 10g(2작은술), 소금 약간, 후추 약간 간장소스 간장 45g(3큰술), 설탕 20g(2큰술), 맛술 30g(2큰술), 마늘 5g(1쪽)

조리방법 : 튀기기

요리종류 : 후식

재료 : 와인두부 두부 20g, 레드와인 10ml(2작은술), 박력분 30g(2큰술), 설탕 5g(1작은술), 달걀 10g(1/5개), 검정깨 2g(1/3작은술), 소금 약간, 식용유 500g(2½컵) 치즈 소스 저염치즈 30g(2큰술), 플레인 요거트 15g(1큰술) 곁들임 방울토마토 30g(3개), 비타민 5g